1 l mjölk
6 dl glutenfritt mjöl
5 ägg
4 msk smält smör
2 tsk salt
Gör så här
Blanda mjöl och salt i en bunke.
Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar