Het kycklinggryta
3 st kycklingfiléer
2½ dl grädde
1 burk crème fraiche
1 röd paprika
1 klyfta vitlök
½ chili
salt, svartpeppar, curry & cayennepeppar
Gör så här
Skär kycklingen i bitar och stek i olja. Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar. Skär paprikan och chilin i bitar och låt steka tills de är mjuka, pressa ner vitlöken. Häll i grädden samt crème fraiche och låt puttra 5-7 min. Smaka av med kryddorna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar